't Goed ten Rhijn

In samenwerking tussen de gemeente Utrecht en De Veldkeuken wordt de monumentale boerderij ’t Goed ten Rhijn in Bunnik verbouwd tot een moderne broodbakkerij met in de naastgelegen stallen een woon- en opslagfunctie. Monk Architecten uit Utrecht heeft hiervoor een eigentijds ontwerp gemaakt en wij adviseren bij dit project omtrent de constructieve aanpassingen en het herstel en versterking van de diverse houten vloer- en kapconstructies. Ook is er door ons een ontwerp gemaakt voor de nieuwe betonnen beganegrondvloer ten behoeve van het nieuwe en verzwaarde gebruik van de vloer als broodbakkerij.